Daikokuya

天妇罗店“大黑家”（大黒家）静静伫立在依然留有往昔花街风貌的柳桥桥畔。步入店内，客人会先被引至候客室喝茶或享用饮品稍作歇息；待准备妥当后，再移步至设有炸台的主室入座，体验从容惬意的用餐流程。

师傅在眼前逐件现炸的天妇罗裹着轻盈的面衣，呈现出清雅的口感与质感。从香脆的炸虾足与车虾开场，到肉质软嫩的沙鮻、星鳗，再到厚实香菇等蔬菜以及香酥的什锦炸饼，上菜节奏流畅，充分引出食材本味。想要品味食材本身的鲜度，可以先蘸少许盐，搭配清爽的天妇罗蘸汁同样适口怡人。

除了套餐形式的天妇罗定食外，午间也可以选择充分裹匀浓郁酱汁的天妇罗盖饭。品尝完现炸料理后，客人会再次回到候客室，在雪葩等餐后甜点中细细回味整餐的余韵。

店内无论昼夜都拥有静谧沉稳的用餐空间与细致的桌边服务，很适合用于重要聚餐或庆祝场合。这里也备有啤酒与葡萄酒等酒水选择，由于坐席数量有限，建议提前考虑预约后再行到访。